Tørrsild oprift

Tørrsild - slik lager du den - YouTub

Her vises hvordan du lager din egen tørrsild (torrsild). Du trenger sild, salt og stenger til å henge den opp på. Filmen viser prosessen med hjelp av interesserte elever på Karmøy. Dette er.
Nedenfor følger oprift på hvordan du lager din egen tørrsild. I filmen nedenfor får jeg bistand fra elever som også gleder seg til å smake på resultatet. Dette er en ganske grapsete aktivitet, og gjør det gjerne utendørs
Oprifter med Tørrfisk Tørrfisk er usaltet fisk som er naturlig tørket av sol og vind eller tørket i egne tørkerier. Tørrfisk er holdbar i årevis. Det er for det meste torsk som brukes til tørrfisk. I løpet av århundrene er det utviklet flere varianter av tørket fisk, for eksempel boknafisk og klippfisk
Tørking av sild. Slik lager du tørrsild. Når silda tar kysten, må man smi mens jernet er varmt. En av sildefavorittene - særlig for de yngste - er tørrsild. Tørking av sild har lange tradisjoner langs store deler av kysten
Og her finner du enda flere tørrfisk-oprifter - Min favoritt blant tørrfiskopriftene våre, sier Liv Margrethe, og legger til: - Og den passer like godt til hverdag som til fest. - Men da lager vi den da, sier Svein-Ingvar. Velbekomme! Perfekt til hverdag og fest. 21.4 2016 14:40

Tørrfisk på sitt beste oprift. Levert av www.matoprift.n Grillet tørrfisk er festmat som er enkel å lage. Du kan enten steke den rett på grillen eller ha den under grillelementet på stekeovnen. Jeg har denne gang hatt hvitløkssmør på hvert stykke før jeg satte det inn i ovnen og servert det med samme tilbehør som lutefisk

Oprifter og inspirasjon til både enkel hverdagsmat og til festmåltidet. Prøv våre egne oprifter merket Fredag i Form - enkelt og kjempegodt! Kategorier: Alle Klassiker Fredag i form Boknafisk Lutefisk Klippfisk Tørrfisk. Tørrfisklasagne. 60 min. Sveins tørrfisksandwich à-la Cæsar. 30 Denne opriften er utviklet etter oppdrag fra Strømmen storsenters blogg og tidligere publisert her. Publisert 6. 3. 2013. Skriv ut READ IN ENGLISH . del denne opriften: Monica sier: 7. mars 2013, kl. 00:00 . Hei hei. Har laget et innlegg om bloggen din på bloggen min, og lånte to av dine bilder 3 stk tørrsild Lokalmat - Bransjeportalen for lokalmat for hele Norge - Matmer Kokk Stig Juelsen bruker spekesild som han vanner ut til julens silderetter. Denne gangen får du opriften på karrisild Mona Halvorsen serverer fisk på grillen. Hun pakker utvannet tørrfisk i folie og gir den godt med salt, urter og eggesmør

Grilla tørrfisk hører Nord Norge til- selv om jeg har blitt servert det på Sicilia også. Men, det er ingen grilla tørrfisk som kan måle seg med den man får på Skarven i Tromsø. Om man lager den med nok kjærlighet og følelse, så er det egentlig en ganske enkel rett å lage. Så her [ I dagens oprift bruker vi ytrefilet av svin, men du kan like godt velge indrefilet. Bare følg opriften, så blir resultatet som på bildet. Les hele saken. Ukens kake Karamell- og sjokoladepai. Denne kaken er mye enklere å lage enn den ser ut ved første øyekas

Svak saltlake er en oppbevaringslake som brukes til å sikre holdbarhet på hele eller store stykker av hjemmelaget eller kjøpte pålegg, som for eksempel lammerull, okserull, kokt tunge, sylte og juleskinke Gulrotstuing lages på samme måten som du alltid har laget gulrotstuing eller bruk vår oprift. Baconet kuttes i terninger og stekes. Kok Midnattsolpotet Mandelpotet på vanlig måte, gjerne med skallet på! Serveres med gulrotstuing, kokte poteter og baconfett

Tørrsild - En film om hvordan du lager den - Kystblogge

blogg for tiden (mai/juni 2019). Ikke akkurat disse temaene jeg har hatt noe hovedfokus på i bloggen
Fra vores klassiske kogebøger tester og videreudvikler vi hele tiden relevante og spændende orifter til dit søde køkken. Her kan du derfor finde orifter til syltning, bagning og desserter, testet og ajourført med moderne råvarer, så du kan være sikker på et godt resultat hver gang
Tørrfisk er fisk som er tørket, men ikke saltet. Klippfisk er saltet og tørket
Total tid Over 60
Lubbesild og tørrsild var mye brukt hverdagskost blant folk flest i Haugesundsdistriktet frem til de store vintersildfiskeriene på denne del av kysten ebbet ut i slutten av 1950-årene. Fortsatt (2007) produseres imidlertid disse sildevariantene i distriktet, men etter alt å dømme i meget lite omfang

Tørrfisk - oprift

Tørrfisk er en fantastisk råvare og med godt tilbehør blir det en eksklusiv middag. Prøv denne opriften med mandelpotetpuré, ertepuré og balsamicotomater Hei på dere! Sitter her med to nyinnkjøpte tørrsild og har så utrolig lyst på dem..... Kan jeg spise dem selv om jeg er gravid (8+6)? Tenker jo på listeria og alt det der hilsen me Nubbesild, lubbesild, kubbesild, tørrsild, gammelsild. Kjær sild har mange navn, men har ikke nubbesjanse hos dagens ungdom. opp mot 14 kilo per innbygger. Opriften på å få dem til å spise enda mer, er et produkt på cirka 100 gram sild i en saus, klar til å spise rett fra boksen, pluss en god porsjon markedsføring og tv reklame Noen anbefalte oprifter som bruker Tørrfisk som ingrediens Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av opriften, samt pris. Klikk på opriften for å se mer. Eller klikk her for å vise de beste opriftene som bruker Tørrfisk som en av ingrediensene. Oprift Poeng KCAL Fet

Fiskekaker etter original oprift fra Karmøy Fiskemat. Lokalmat - Bransjeportalen for lokalmat for hele Norge - Matmer Den hadde då tørka i 3-4 veker. Mesteparten hang lenger og vart til tørrsild. God til snacks for store og små, og til middag om våren og på forsommaren. Sild og poteter - enkelt og godt. Borna våre likte sild, og heldigvis har barneborna også fått smaken på den. Tre små i tørrsild-kø april 2004 Tørket frukt og bær er ypperlig til kveldskosen og en god erstatning for vanlig snacks og godteri. Du trenger ikke en frukttørker - det er lett å gjøre det selv. Tørkede hele bær kan brukes f.eks. i bakverk som et alternativ til rosiner og sukat Da er det tid for snacks - det vil si tørrsild, øl og kalde poteter :) En solid haug ryker naturligvis i frysen slik at vi har utover sommeren også ;) Upassende? Svar. Innlegg: 8804. Strandereng. 02.02.15 23:20. Del. Kalle73: Nordpå er det i revers nå

Tørking av sild. Slik lager du tørrsild - fiskeri.n

God og nærande kost. Silda var mest velegna å henge til tørrsild, fyrste halvdel av februar, like før gytinga tok til. På Ytre Lesto kjøpte vi 2 hektoliter sild, kansje meir. Familien på 8 trong mat. Eg huska at det helst var bestefar, Ole Listou, som var sjef for silda. Ein stor del vart leppa til tørrsild, noke til kubbesild <span style=font-size: large;>Jeg har aldri hørt ordet, jetlag, men i natt fikk jeg kjenne på kroppen hva det var. </span><br /><span style=font-size: large. Såg de når me gjekk. Me blinka med lyskastaren, skreiv fiskaren frå Jæren som sende heim dette prosektkortet frå sildefiske ved Måløy. Foto: Normann. Den æ kje matlaus som ikkje æ sildalaus! Sild i kosthalde

Minner frå oppveksten No category; Hele 2007-utgaven - Økonomisk fiskeriforskning